wie schmeckt moussaka?
es sieht bisschen aus wie lasagne
ist es ähnlich?
2 Antworten
Nein, es schmeckt nicht wie Lasagne. Es ist zwar im Grunde beides ein Auflauf, aber eigentlich hat das trotzdem geschmacklich nicht viel miteinander zu tun.
In Moussaka sind keine Nudelblätter, sondern es wird mit Auberginen aufgeschichtet. Dadurch schmeckt es eben auch nicht nach überbackener Pasta, sondern nach Gemüse. Das eine ist im Grunde ein Nudelauflauf, das andere ein Gemüseauflauf. Und es ist durch die griechischen Kräuter würziger als Lasagne.
Es gibt Moussaka-Rezepte, da kommt zusätzlich zu den Auberginen noch Kartoffeln rein. Das schmeckt dann im Grunde wie ein "griechisch gewürzter" Kartoffelauflauf.
Das hat mit Lasagne nicht viel zu tun. Es besteht aus Kartoffeln Auberginen, Hackfleisch und einer Art Bechamelsauce. Mein Mann liebt es ich finde es widerlich